中国古代“吃茶”习俗

2025-06-19 09:01:33 来源: 分类:茶叶历史

大家好,吃茶中国古代“吃茶”习俗相信很多的中国网友都不是很明白,包括也是古代一样,不过没有关系,习俗接下来就来为大家分享关于中国古代“吃茶”习俗和的吃茶一些知识点,大家可以关注收藏,中国免得下次来找不到哦,古代下面我们开始吧!习俗

在南宋国都临安,吃茶吃茶者多、中国喝茶者少。古代《梦粱录》里的习俗临安,“四时卖奇茶异汤”,吃茶冬季卖的中国七宝擂茶,据说是古代用花生、芝麻、核桃、姜、杏仁、龙眼、香菜和茶擂碎煮成茶粥单卖,这般吃法,操作起来比如捣年糕,吃者比如吃八宝粥,要紧的是吃,不是喝茶汤。宋人喜爱弄些香料,把冰片珍菜、菊花等与茶一同,茶香吃进花香,花香吃进茶香,吃进嘴里,吃出一股香气,吃出一种滋味。

南宋的擂茶,现无处可买,但保存擂茶风俗的乡间,待客吃一顿擂茶,要摆上十数个碟子的,炒米、炒黄豆、炒绿豆、炒包谷……一路吃下去,比如在吃饭了。

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